Manger
Boire
Softs
Pepsi, Pepsi Max 33cl
4.40€
Perrier 33cl
4.40€
Diabolo ou Evian Sirop 33cl
4.40€
Limonade ou Evian
4.20€
Orangina, Schweppes Indian Tonic, Agrumes 25cl
4.40€
Jus de fruits Artisanal " Alain Milliat " 25cl Poire, Pêche de Vigne, Fraise, Mangue, Pomme, Orange, Tomate
4.40€
Café Frappé ou Chocolat frappé
6€
Baron de Soda 45cl
6.20€
Agrumes Frais Pressés (Orange ou Citron)
4.80€
Sirop à l’eau 25cl
3€
Eaux
La Pontière Eau Micro-Filtrée de la Maison ( Plate ou Gazeuse )
75cl
3.50€
Evian ( Rupture Temporaire )
33cl
4.20€
75cl
6€
Badoit rouge
75cl
6€
Bières Pressions
Loburg La Blonde Légère
25cl
4.40€
33cl
5.60€
45cl
7.30€
Hoegaarden Blanche La Raffraîchissante
25cl
4.40€
33cl
5.60€
45cl
7.30€
Leffe La Blonde avec du Caractère
25cl
4.60€
33cl
5.80€
45cl
7.50€
Kwak L'Ambrée
25cl
4.40€
33cl
5.60€
45cl
7.30€
Triple Karmeliet La Forte (8,4% alc./vol.)
25cl
4.60€
33cl
5.80€
45cl
7.50€
Leffe Ruby La Fruitée (Fruits Rouges)
25cl
4.60€
33cl
5.80€
45cl
7.50€
Bières Bouteilles
Bière Sans Alcool Leffe Blonde
33cl
5.50€
Desperados
33cl
6.50€
Leffe Brune
33cl
6.50€
Astrolabe Persée IPA
33cl
6.50€
Cidre Loïc Raison
27,5cl
5.50€
Les Vins Rouges
Un Ange Passe - Gaillac Château Balsamine AOC
12cl
5€
25cl
9€
75cl
26€
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Saint-Mapalis
12cl
5.50€
25cl
10€
75cl
29€
Clos Triguedina French Malbec AOP
12cl
5.50€
25cl
10€
75cl
29€
Pinot Noir VDF Roc de l'Abbaye a Sancerre
12cl
6€
25cl
11€
75cl
32€
Chinon Château Vaugraudry AOC
12cl
6€
25cl
11€
75cl
32€
Château Tauzies - Gaillac AOC
12cl
7€
25cl
13€
75cl
38€
St Amour Domaine des Ducs AOC Vieilles Vignes
12cl
7€
25cl
13€
75cl
38€
Pic Saint Loup Galabert - AOC
12cl
6.50€
25cl
12€
75cl
33€
St Emilion Château Macquin
12cl
10€
25cl
19€
75cl
56€
St Julien Lalande Borie AOC
12cl
12€
25cl
23€
75cl
68€
Crozes Hermitage Domaine de la Ville Rouge - AOC
75cl
45€
Cheval Noir Saint Émilion AOC
75cl
48€
Châteauneuf du Pape La Nerthe
75cl
72€
Saint Estephe AOC
75cl
85€
Nuits St Georges Domaine Faiveley - AOC
75cl
88€
Pommerol Château Feytit Lagrave - AOC
75cl
92€
Volnay Domaine G.Glantenay - AOC
75cl
105€
Châteauneuf du Pape Vieux Télégraphe - AOC
75cl
135€
Corton Clos du Roi Grand Cru - AOC
75cl
210€
Clos Vougeot Grand Cru Jadot - AOC
75cl
295€
Les Vins Rosés
Sable de Camargue IGP 2021 Domaine du Petit Chaumont Gris de Gris
12cl
5€
25cl
9€
75cl
25€
Madame Côtes de Provence AOP
12cl
5.50€
25cl
10€
75cl
29€
300cl
95€
L'Enclos des Rozes Gaillac AOC
12cl
5.50€
25cl
10€
75cl
29€
150cl
55€
Minuty Côté Presqu'île Côtes de Provence AOP
12cl
7€
25cl
13€
75cl
35€
By OTT Côtes de Provence AOC
12cl
8€
25cl
15€
75cl
44€
150cl
80€
Les Vins Blancs
Chardonnay Pays d'Oc - IGP
12cl
5€
25cl
9€
75cl
25€
L'enclos des Rozes Gaillac Doux - AOP
12cl
5.50€
25cl
10€
75cl
29€
L’instant K - Côtes de Provence BIO AOC
12cl
5.50€
25cl
10€
75cl
29€
Pouilly Fumé Domaine de Riaux
12cl
7€
25cl
13€
75cl
38€
Petit Chablis Domaine Daniel Dampt
12cl
8€
25cl
15€
75cl
43€
Nos Champagnes
Champagne Drappier Brut
La coupe
12€
75cl
70€
Roederer Premier Brut
La coupe
14€
75cl
90€
Roederer Rosé Millésimé Brut
75cl
120€
Roederer Cristal Brut
75cl
285€
Roederer Cristal Rosé Brut
75cl
370€
Nos Cocktails Signatures
Drifting Apple Gin, Jus de Pomme, Menthe Fraiche, Vanille
Simple
10€
Double
17€
Born 1782 Vodka, Citron, Framboise, Rose, Liqueur Coco, Soda
Simple
10€
Double
17€
Blue Mélarya Rhum, Citron, Jus d'Ananas, Curaçao, Orgeat
Simple
10€
Double
17€
AQUARIUM
29€
Sweet Purple Téquila, Citron, Anis, Triple Sec, Violette, Soda
Simple
11€
Double
18€
Lady Pink St Germain, Sirop de Lavande, Crème de Rose, Prosecco, Soda
Simple
11€
Double
18€
Basil Wave Gin, Citron, Liqueur de Chambord, Basilic
Simple
12€
Café Pontié Vodka, Crème de Noisette, Bailey's, Triple Sec, Expresso
Simple
12€
Montécristo Cognac, Assemblage de Vermouth, Cannelle Smoke
Simple
12€
Nos Mojitos
Le Classic Rhum, Citron Vert, Sucre Roux, Menthe Fraiche, Angostura, Soda
Simple
10€
Double
17€
Le Fruit Rouge Rhum, Citron Vert, Sucre Roux, Purée de Fruits Rouges, Menthe Fraiche, Angostura, Soda
Simple
11€
Double
18€
Le Black Vodka Black, Citron Vert, Sucre Roux, Menthe Fraiche, Angostura, Soda
Simple
12€
Double
19€
Le Royal Rhum, Champagne, Citron Vert, Sucre Roux, Menthe Fraiche, Angostura, Soda
Simple
13€
Double
20€
Nos Spritzs
Le Classic Aperol, Prosecco, Soda
Simple
9€
Double
16€
Le Pink Spritz Lillet, Liqueur de Rose, Prosecco, Soda
Simple
9€
Double
16€
Le St Germain Liqueur St Germain, Prosecco, Soda
Simple
9€
Double
16€
Nos Mocktails
Virgin Piña Colada Lait de coco, jus d'Ananas, sirop de coco
Simple
8€
Double
15€
Virgin Mojito Citron Vert, Sucre, Menthe Fraiche, Soda
Simple
8€
Double
15€
Chantaco Orange, Citron Pressé, Jus d'Ananas, Sirop Fraise, Menthe Légère
Simple
9€
Double
16€
Nos Aquariums
Blue Mélarya Rhum, Citron, Jus de Poire, Curaçao, Orgeat
29€
Cosmopolitain Vodka, Triple Sec, Cramberry, Citron Vert
29€
Les Ultras Classiques
Cosmopolitain Vodka, Triple Sec, Cramberry, Citron Vert
10€
Caïpirinha Cachaça, Citron Vert, Sucre Roux
10€
Caïpiroska Vodka, Citron Vert, Sucre Roux
10€
Bloody Mary Vodka, Jus de Tomate Alain Milliat, Condiment
11€
Piña Colada Rhum, Jus d'Ananas, Lait de Coco
11€
Les Sour Whisky Ou Amaretto, Sucre, Citron, Blanc d'Oeuf, Angostura
11€
Coffee-Shop
Expresso Perle Noire
2.40€
Noisette
2.60€
Café crème / Double Expresso
4.20€
Chocolat chaud "Grand Mère"
4.40€
Café ou Chocolat Viennois
5.60€
Capuccino Mousse de lait
5.60€
Irish Coffee
7.50€
Lait chaud vanillé
4€
Nos Infusions
Verveine
4.40€
Tilleul
4.40€
Camomille
4.40€
Thym
4.40€
Thés Noir "Mariage Frères"
Earl Grey Impérial Thé de Darjeeling à la Bergamote
4.60€
Sultane Ceylan Traditionnel Breakfast Tea avec ou sans lait
4.60€
Marco Polo Fleurs et fruits de Chine et du Tibet
4.60€
Darjeeling Himalaya Jardin des hauts plateaux de l’Inde
4.60€
Chandernagor Sur la route des épices : gingembre, cannelle, cardamone
4.60€
Thés Vert "Mariage Frères"
Vert Provence Saveurs des fruits de Provence agrémenté de lavande douce
4.60€
Thé à l’Opéra Thé mystérieux, fruits rouges et épices précieuses
4.60€
Thé sur le Nil Parfum d’aventure : citronnelle et agrumes
4.60€
Jasmin Mandarin Thé doux aux fleurs de Jasmin
4.60€
Thés "Mariage Frères"
Milky Blue Thé bleu envoutant, une délicate note de marron glacé et crème patissière
4.60€
Blanc Rose L’association mythique du thé blanc et de tendres pétales de roses orientales
4.60€
Rouge Bourbon Rooibos vanillé, naturellement sans théine, grande finesse
4.60€
Crêpes
Sucre
4.50€
Miel ou Confiture
5.50€
Nutella ou Chocolat
5.50€
Banane Nutella ou Chocolat Chantilly
7.50€
Suzette À l'Orange et Grand Marnier
8.50€
Vanille Chantilly Glace Vanille
7.50€
Supplément Chantilly
1.20€
Desserts
Les Profiteroles du Pontié au chocolat chaud
10€
Le Généreux Tiramisu
9€
L'Authentique Crème Brulée
9€
Le Mi-Cuit au Deux Chocos Sorbet Framboise
10€
Carpaccio D'Ananas Glace Exotique Gingembre
9€
Cheesecake Framboise Vous n'êtes pas prêts.
9€
Café des gourmands
8.50€
Thé des Gourmands
9.50€
Glaces
Smoothie Passion ou ACE
6.20€
Milk Shake Parfum au choix
7.20€
Mike Shake Nutella ou Kikat ou Oréo ou Kinder Bueno
8€
After Eight Glace menthe, chocolat, chocolat chaud, peppermint, chantilly
9€
Coupe Colonel Sorbet citron, pomme verte, vodka
9€
Coupe Colada Glace noix de coco, praliné, Malibu
9€
Coupe Amarena Glace vanille, cerise amarena, chantilly, chambord
9€
Coupe Mambo Glace rhum-raisin, caramel beurre salé, raisins secs, rhum
10€
Coupe Muraille Glace framboise, cassis, myrtille et quelques fruits, chantilly
10€
Café, Chocolat ou Caramel Liégeois Glace café, chocolat ou caramel, boule vanille , chantilly, amandes
9€
Banana Split Glace fraise, chocolat, vanille, banane fruit, chocolat chaud, chantilly
9€
Poire Belle Hélène Glace poire, vanille, chocolat chaud, poire fruit, amandes, chantilly
9€
Juste trois boules Fraise, Vanille, Café, Chocolat, Menthe, Praliné, Caramel à la fleur de sel, Mytille, Rhum-Raisin
7.20€
Sorbet 3 boules Citron, Cassis, Framboise, Coco, Poire, Pomme Verte
7.20€
En-cas
César Poulet, rodez, croûtons, sucrine, tomate
14€
Sélection de Cochonaille Du Terroir
16€
Sélection De Fromages Affinés Enfin de retour
16€
L'intouchable Foie Gras Et ses toasts de pain noir, Yuzu
18€
La sélection Mixte Du Pontié Cochonailles et Fromages
21€
Croq' Pesto Basilic Tomate Tapenade, Mozza
10€
Whisky
Red Label (Ecosse)
9€
Nikka (Japon)
11€
Rye Bulleit (Etats-Unis)
11€
Lagavulin 8ans (Ecosse)
12€
Black Label (Ecosse)
12€
Vodka
Absolut (Suède)
9€
Zubrowka (Pologne)
11€
Grey Goose (France)
12€
Belvedere (Pologne)
12€
Rhum
Havana 3 ans (Cuba)
9€
Sailor Jerry (Caraïbes)
11€
Plantation (Jamaïque)
12€
Don Papa (Philippines)
13€
Diplomatico (Vénézuela)
13€
Gin
Beefeater (Royaume-Uni)
9€
Bombay Sapphire (Royaume-Uni)
10€
Citadelle (France)
10€
Hendrick's (Ecosse)
11€
Generous (France)
11€
The Botanist (Ecosse)
11€
Supplément Soda Spiritueux
Supplément Tonic Fever Tree Classique Ou Ginger Beer
10cl
3€
Supplément Soda Perrier, Coca, Jus
10cl
2€
Cognac
Remy Martin VSOP
10€
Remy Martin XO
17€
Tesseron lot 90
14€
Hennessy XO
17€
Armagnac
Château de Laubade VSOP
10€
Château de Laubade XO
17€
Grand Assemblage Daroze 30 ans
17€
Calvados
10€
Calvados 15 ans
12€
Vieille Prune de Souillac
14€
Autres digestifs
10€
Cazottes
Cazottes Demandez la carte cazottes à votre serveur préféré
14€
Apéritifs
Ricard, Pastis
3cl
4.30€
Martini Blanc, Martini Rouge, Campari
6cl
4.40€
Salers, Mamie Suze
6cl
4.40€
Kir Chardonnay Cassis, Mûre, Pêche ou Framboise
14cl
4.80€
Kir Royal
14cl
12€
Americano Maison
10cl
8€
Coupe de Prosecco
10cl
9€
Coupe de Champagne DRAPPIER
10cl
12€
Coupe de Champagne ROEDERER Le Fameux
10cl
14€
Pour Commencer Seul ou à Plusieurs
L'Intouchable Foie Gras Et ses toasts de pain noir, Yuzu
18€
Oeufs Croustillants, Espuma, Rodez
11€
Pommes Croquettes De Micheline
9€
Sélection De Cochonailles Du Terroir
16€
Sélection De Fromages Affinés Enfin De Retour
16€
La Sélection Mixte Du Pontié (Cochonailles Et Fromages)
22€
Croq' Pesto Baslic Tomate, Tapenade, Mozza
11€
Gravlax De Truite Tzaziki Granny Smith
14€
Burrata et son Duo de Tomates
16€
Un Peu de Fibres
Salade César Poulet, Rodez, Croûtons, Sucrine, Tomates
15€
Buddha Bowl Melon, Carotte, Quinoa, Graine de Sésame, Choux Rouge Mariné, Pois Chiche, Fève de Soja
16€
PokeBowl Inspiré du marché
17€
Salade Pêché Mignon Endives, Mesclun, Toast Poire Gorgonzola, Pêches au sirop
16€
Salade à la Grecque Féta, Poivrons, Concombres, Tomates, Crème Balsamique
16€
La Résistance
Indétronable Wok de Légumes Et ses Crevettes
19€
Filet de Daurade Mousseline de Patate Douce
22€
Pièce du Boucher Purée de Pomme de terre , Sauce au Poivre
24€
Tataki de Thon Mi-Cuit En Dentelle de Graine, Phila Wasabi, Galette de riz au Comté
23€
Boeuf Mariné façon thaï Servi Bleu, Ratatouille
20€
Tartare De Bœuf Préparé ( Snaké ou Non ) Pommes Rôties
19€
Farfalles Gratinées Tartufata Sir Jambon Rostello
17€
Céviche de Daurade Aux Agrumes
22€
Pluma De Porc des Voisins Fruits Rouges, Purée de Pomme de Terre
19€
La Fameuse Inspi Du Chef Sur Ardoise ou demander à votre Serveur
18€
La Consistance ( 25 min du cuisson, 2 garnitures au choix )
L'Epaule d'Agneau Confite Caviar d'Aubergines et Oignons
2 Pers.
70€
3 Pers.
90€
La Belle Côte de Boeuf Et sa sauce au Bleu
64€
S'il en faut Encore
Nos Garnitures
Purée de Patate Douce
6€
Purée de Mémé
5€
Ratatouille
6€
Pommes Rôties aux Epices
5€
Salade de Mesclun
4€
Galette de Riz au Comté
6€
Say Cheese
Notre Sélection de Fromages Affinés ( Au Choix ) St Nectaire Fermier, Cantal, Chèvre Cendré
9€
Nos pizzas
Toutes nos Pizzas sont cuites au four à flammes
Calzone Tomate, Oeuf, Jambon Rostello, Mozzarella
17€
Reine Tomate, Champignons, Olives, Mozzarella. Après Cuisson: Jambon Rostello
15€
4 Fromages Tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Reblochon
17€
Big Ben Tomate, Lard Paysan, Mozzarella, Oeuf. Après Cuisson: Bacon, Coppa, Mesclun
18€
Combi 1/2 Pizza au Choix, Salade Garnie
17€
Mortadella Crème, Mozza, Ricotta, Oignons, Pistache, Mortadelle
18€
La Nordique Crème Persillé,Mozza. Après Cuisson: Gravlax de Truite, Tzatziki Granny Smith/Aneth, Pignon, Mesclun
18€
L'Italienne Tomate, Mozzarella. Après Cuisson: Mozza Di Buffala, Pesto Basilic, Speck
18€
5 Légumes Tomate, Olives, Courgettes, Oignons, Poivrons. Après Cuisson: Artichauts
16€
Desserts
Les Profiteroles Du Pontié
10€
Le Généreux Tiramisu
9€
La Crème Brulée D'Antan
9€
Mi-cuit Au Deux Chocos Sorbet Framboise
10€
Carpaccio D'Ananas Emulsion Menthe, Glace Exotique Gingembre
9€
Le Retour Du Cheesecake Framboise Masterclass
9€
Café des Gourmands
8.50€
Thés des Gourmands
9€
Champagne ou Digestif Gourmand Toujours plus
17€
Crêpes
Sucre
4€
Miel ou Confiture
5€
Nutella ou Chocolat
5€
Banane Nutella ou Chocolat Chantilly
7€
Suzette À l'Orange et Grand Marnier
8€
Vanille Chantilly Glace Vanille
7€
Supplément Chantilly
1.20€
Glaces
Smoothie Passion ou ACE
6.20€
Milk Shake Parfum au choix
7.20€
Mike Shake Nutella ou Oréo ou Kitkat ou Kinder Bueno
8€
After Eight Glace menthe, chocolat, chocolat chaud, peppermint, chantilly
9€
Coupe Colonel Sorbet citron, pomme verte, vodka
9€
Coupe Colada Glace noix de coco, praliné, Malibu
9€
Coupe Amarena Glace vanille, cerise amarena, chantilly, chambord
9€
Coupe Mambo Glace rhum-raisin, caramel beurre salé, raisins secs, rhum
10€
Coupe Muraille Glace framboise, cassis, myrtille et quelques fruits, chantilly
10€
Café, Chocolat ou Caramel Liégois Glace café, chocolat ou caramel, boule vanille, chantilly, amandes
9€
Banana Split Glace fraise, chocolat, vanille, banane fruit, chocolat chaud, chantilly
9€
Poire Belle Hélène Glace poire, vanille, chocolat chaud, poire fruit, amandes, chantilly
9€
Juste trois boules Fraise, Vanille, Chocolat, Café, Menthe, Praliné, Myrtille, Caramel à la fleur de sel, Rhum-raisin
7.20€
Sorbet 3 boules Citron, Cassis, Framboise, Coco, Poire, Pomme Verte
7.20€